El "margèr" es un cantero especializado en la técnica de "paret seca", que por definición levanta "marges" , esto es, muros de contención o bancales que soportan terrazas de tierra cultivable (marjades). En castellano su nombre es bancalero.

En el llano de mallorca, y en Menorca, no hay apenas elevaciones, por lo que el marger pasa a denominarse "paredador" puesto que no hace "marges" sino muros divisorios.

Una porción de terreno cultivable cercado por un muro de paret seca se llama una "tanca". Un tancat es un conjunto de tancas. Si el terreno no es cultivable, entonces se denomina "pleta".

El paredador del plá de Mallorca cobraba su trabajo por Tornais o tornalls. El tornall es una medida de 30 pasos lineales ( Arta, Manacor) 0 21 pasos lineales ( Lluchnajor)

En la actualidad el marger o paredador cobran por metro cuadrado (marge) o por metro lineal (paret). Las columnas o esquinas, que tienen mucho más trabajo, se cobran separadamente.

El marger es un trabajador muy versátil, capaz de acometer una gran variedad de trabajos en piedra seca: muros de contención, muros divisorios, columnas de entrada a una propiedad, caminos empedrados, solados de guijarros combinados con fajas de piedra... De espíritu independiente, le gusta trabajar solo o a lo sumo con uno o dos ayudantes. Al igual que sucede con los herreros o con los pastores, suele ser perspicaz, inteligente. Antaño un trabajador local trabajando con material local, se ha visto transformado en un nómada que coloca piedra procedente de cualquier lugar de la isla en la finca del cliente de turno. Un encargo típico puede reportarle una o dos semanas de trabajo, por lo que tiene una alta rotación durante todo el año, consumiendo un buen número de horas al volante de su furgoneta.

Al contrario de un albañil, no precisa llevar muchas herramientas: martillos de marger, espuertas, alguna azada, un par de barras de hierro a modo de alzaprimas y un par de cordeles.

Orgulloso de su trabajo bien hecho, trabajador autónomo en el 95% de los casos, tiene grandes problemas a la hora de explicar la diferencia entre su trabajo y el de competidores que colocan la piedra indiscriminadamente sosteniendola gracias al cemento portland.

A los ojos de un marger, una paret incorrectamente levantada resulta dolorosa. Para mucha gente, el paso de encargar un muro de piedra en lugar de uno de bloques de cemento ES la disyuntiva. El diferenciar entre una composición PENOSA de piedra y una HERMOSA es quizás, demasiado pedir. Esta es la tragedia del Marger, que ve como para la gran mayoría de clientes, su aportación cualitativa y estética no compensa el precio que pide respecto a su competencia desleal. Mientras que nuestras instituciones no se decidan a crear una denominación de origen de "paret seca", el oficio de marger seguirá oscilando en el frágil equilibrio del que no tiene una tranquilizadora nómina mensual.

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